液體滅菌

液體滅菌面臨兩個挑戰(zhàn)：一是液體暴露在高 溫、高濕的環(huán)境中過長時間，溶質(zhì)可能降解，濃度可 能稀釋；二是冷卻階段，液體內(nèi)外壓差過大，可能 導(dǎo)致液體沸騰溢出或容器爆炸破裂。有條件的實驗 室，可以選用帶有壓力維持和水冷系統(tǒng)的滅菌器。如 此，液體可快速降溫至安全溫度（一般為80 ℃），同 時壓縮空氣通過HEPA（高效空氣過濾器）進入滅菌 器腔體，避免腔內(nèi)壓力下降過快引起爆沸。

在2015版藥典中，培養(yǎng)基的滅菌條件多為121  ℃、15 min。如果過度滅菌，培養(yǎng)基的有效成分可能 遭到破壞，進而影響功能[29]。在滅菌開始前，將柔性 PT-100溫度探頭插入一個參考容器，只有參考容器 中的溫度達到121 ℃時，系統(tǒng)才開始15 min倒計時。 同樣，只有參考容器中的溫度低于80 ℃時，滅菌器 的門才能打開，保證人員的安全和培養(yǎng)基的質(zhì)量。

維護保養(yǎng)

為確保滅菌質(zhì)量、提高工作效率和延長使用壽 命，需要對滅菌器進行維護保養(yǎng)。其內(nèi)容主要包括： ①每次使用后，如果滅菌室內(nèi)外有污垢，應(yīng)先用中 性洗滌劑清潔，后用浸水后擰干的抹布將洗滌劑擦 拭干凈。如果滅菌器沒有自動排水功能，還應(yīng)將滅菌 室內(nèi)的水排出；②適時給真空泵、門傳動軸等涂抹 潤滑油。如果泵長時間不用，應(yīng)將泵內(nèi)存水排放干 凈，以防泵內(nèi)銹蝕；③根據(jù)國家要求、實際情況和產(chǎn) 品使用壽命，定期檢校壓力表、安全閥、溫度傳感器 和壓力傳感器，更換門封圈和空氣過濾器（包括排 氣口過濾器、進氣口過濾器和壓縮空氣過濾器）[17]。 其中，安全閥作為一個重要的安全附件，不能每12個 月檢定一次就一勞永逸，而應(yīng)該每3個月將手柄抬起 一次，借助蒸汽沖刷，以防其動作失靈。

 物實驗室應(yīng)該建立健全壓力蒸汽滅菌器作為特種 設(shè)備的登記、檢校和作業(yè)人員準(zhǔn)入等的管理規(guī)范， 同時綜合、科學(xué)運用物理、化學(xué)和生物方法對滅菌 效果進行監(jiān)測。